Un marché de Noël aux accents de cuisine africaine ?
Des produits d’épicerie fine africaine, des marques incroyables que vous ne trouverez pas ailleurs, un food court pour bien manger des plats afro et des ateliers pour en apprendre plus sur les gastronomies africaines.
C’est l’Afrofood Market organisé par APERAF et Africery du 8-10 #BNdecembre2023 . Une célébration de l’Afrofood pour les fêtes de fin d’année.
L’AFROFOOD MARKET est également l’endroit idéal pour trouver des cadeaux gourmands pour les fêtes de fin d’année :
Chocolats et confiseries
Riz, pâtes et céréales
Épices, sauces et condiments
Thés et infusions
Cafés
Jus, nectars, sodas
Apéritifs (chips, noix et autres)
Confitures, pâtes à tartiner
Vous trouverez certainement de quoi faire plaisir à vos proches tout en soutenant des entrepreneurs locaux.
Réservez dès maintenant la date dans votre agenda et préparez-vous à ce week-end gourmand. Venez célébrer l’Afrofood avec nous en famille, entre ami.e.s ou même avec des collègues qui veulent découvrir les cuisines africaines.
Des ateliers (0-10€ sur réservation) tout au long des journées de samedi et dimanche :
Ateliers pour apprendre à cuisiner des plats classiques comme le ndolé (Cameroun), le Yassa (Sénégal), le Colombo (Créole), le Poulet DG (Cameroun)...
Ateliers pour découvrir et apprendre à consommer des produits très présents dans les cuisines africaines comme le niébé, l'hibiscus, le baobab, le manioc...
Ateliers pour apprendre à utiliser les épices pour assaisonner : fabriquer son propre bouillon, assaisonner à la camerounaise
Ateliers axés nutrition pour découvrir les vertus des produits alimentaires consommés en Afrique
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